大考關鍵時刻 吃錯水果當心腸躁症影響成績
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- 九月, 12, 2018
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【健康傳媒 夏亞凡/綜合報導】2018.05.28
考季來臨,許多長幫孩子準備水果,消暑、保腸胃健康,不過,營養提醒長,選對水果很重要,經常瀉、腸胃不適的人,應少吃蘋果及太的香,多吃奇異果、草莓、哈密瓜、萄。吃對水果,就可輕腸胃負擔,少便秘、瀉等症狀。
台北醫學大學營養學院副院長、保健營養學系教授俊榮指出,FODM外遇AP是指存在於天然食材或食品添加物中的一群短碳水化合物、寡糖及糖醇類。攝取過多時,FODMAP無法在小腸被吸收而直接進入大腸,經過腸道細菌發,容易造成氣、痛、瀉。
彰化徵信社以水果來說,蘋果及太的香就屬於高FODMAP的食物,常吃反而容易引起腸胃題。相較之下,奇異果、草莓、哈密瓜、萄則為低FODMAP的水果。容易有瀉題的民眾,選擇水果要多加留,以免造成身體負擔。
近年來,英國、澳洲、紐西蘭、北歐以及美國等地,已有多項研究顯示「低FODMAP食療法」能有效輕腸躁症症狀,採用低FODMAP食,約有8成6的腸躁症患者,能有效改腸道不適。另有研究結果顯示:長期處於高壓競爭環境下的運動員,使用低FODMAP食療法後,腸道不適症狀也有明顯改。
約旦科技大學調查研究指出,40%原本就有腸躁症的學生,在考期更是症狀加劇。腸躁症屬於消化道系統功能異常,壓力是主要原因之一,研究顯示,國內成人腸躁症發生率為1至2成,其中女多於男,不少青少女就有腸躁症困擾。
「腸躁症患者務必慎選蔬菜水果。」俊榮指出,時序步入初夏,一連串考季來臨,如果中有孩子即將應考,壓力可能引發腸躁症,產生便秘、瀉或絞痛的症狀,長應該多讓孩子食用低FODMA老婆變心P的水果,幫助消化,少腸胃不適。
俊榮提醒長,並非每種水果有助於幫助消化,如果孩子有腸躁症狀,面臨壓力時常出現瀉、便秘、絞痛等症狀,就應該慎選水果,一旦在緊要關頭,吃錯了水果,可能功虧一簣,成為一輩子的魘。