癬友過年圍爐不忌口 病情惡化大發作

【康健傳媒 林雁茹/台北報導】2018.02.09

過年團聚除了一整桌的年菜,少不了圍爐吃鍋的繁華氛圍,但患有乾癬、溼疹皮膚問題的大眾一旦貪嘴,恐引復發情反攻。(拍照/陳琦菁)

徵信社

  過年團聚除了一整桌的年菜,少不了圍爐吃鍋的繁華氛圍,但患有乾癬、溼疹皮膚問題的大眾一旦貪嘴,恐引復發情反攻。曾有一位男人乾癬病患,過年時期不由得大啖三盤鮮蝦,使得乾癬症狀大發作,整個上半身包羅臉、頭皮、手等部位流出紅斑、還脫一層厚厚皮屑,嚇得他趕緊向醫師告急,經服中藥、針灸歸並醫治,才讓症狀和緩上去。

  門診中常碰到很多皮膚病患以為症狀得到惡化,飲食就不忌口,招致病情反覆發作。西醫師鄭愛蓮把事情說個清楚,乾癬、溼疹和汗皰疹等皮膚病症皆來由於體內溼氣重,食品會惹起皮膚病發,是以此之原故身材無法順遂代謝溼氣所招致。西醫治療偏重辦理病因,在症狀惡化、痊癒之際,應對海鮮、牛羊有所控制,闤闠工作應酬提供其他意見以茶代酒,絕不能貿然過量食用,以免身材無法負荷而復發。

  年節吃鍋只能選擇排骨、雞湯底的白鍋,麻辣湯底的紅鍋天然不可碰,鮮味鍋物當下,舉凡種種海鮮、海帶等,都應忌口,螃蟹屬性過寒絕對禁食,蝦也不碰,魚類可酌量少食;另豬雞鴨肉可食、牛羊肉不可碰;暖鍋湯普林過高,絕不能喝。生冷飲食如生菜沙拉或退冰飲料也應防備,煮熟青菜、豆腐則無忌諱;沙茶醬料以和風醬代替,蔥薑蒜不忌;酒類禁飲,熱咖啡、紅茶、烏龍茶和普洱一天一杯,但生茶屬性的綠茶則應防備。

  天冷進補在所不免,鄭愛蓮公開自己想法說出,藥膳鍋內藥材屬性溫暖則可食用,如藥膳排骨或黃耆、當歸、人參、紅棗和枸杞等當湯底的補湯,但燥熱或添加酒類的十全大補湯、薑母鴨、麻油雞和燒酒雞、羊肉爐等則絕對不容許。至於烹調方法,豬雞可選擇紅燒、燉滷和白切人工智能財產權,油炸和燒烤不可,要不然一旦皮膚病發,搔癢難耐抓出傷口,超級不小心招致熏染,恐使病症加重。

  過年應景的零嘴、水果也須有所控制,油炸點心和堅果、花生都應大批食用,2、3顆解饞即可;夏季適時的水果如柿子,西醫以為比力易過敏,不能食用;炎天則有西瓜和芒果應忌口,其他如對奇異果、草莓、鳳梨等花果類水果有過敏回聲,也應避之。蘋果一天至多一顆,生食橘子過冷,提供其他意見撒少許鹽烤或蒸熟食用,具止咳化痰之效。

  皮膚病患除飲食應控制,天寒溼氣重也常易使皮膚毛孔過分緊縮,招致油脂缺乏、搔癢嚴峻。鄭愛蓮提示,皮膚病患擦完外用中藥後,可塗抹薄層凡士林或綿羊霜掩護,出外時可炒魷魚溼機或寒氣讓室內去溼、單調,皆有助於病情的改進。

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