工商調查

根據中藥反作用文獻紀錄，蘆薈利用量約9至15克就機會產生如腹痛、腹瀉或卵白尿、心跳過緩，乃至流產等外遇調查中毒徵象。（圖／ingimage）

　　蘆薈清熱消炎兼具美容結果，但食用過量無害康健。為確保消耗者食用寂靜，衛生福利部預報訂定食品質料蘆薈利用限定及含蘆薈食品標示草案，並要求業者必須明顯標明警語，並訂定免標警語條件。

　　據明確，草案內容包羅重申利用蘆薈需的確經完整絕對去皮後始得加工利用，對蘆薈產物利用量設無限定，以蘆薈素（Aloin）計逐日不得高出10毫克。含蘆薈產物應標示「不提供其他意見經期、有身或餵小孩吃母奶期婦女、12歲以下孩童、腸胃不適、腹痛患者及腎病患者食用」或劃一意義字樣警語。

　　新的制度估計自106年1月1日起實行，以製造日期為準。若產物所含「蘆薈素」含量低於0.1毫克／公斤者，得免標警語。

　　專家指出，市面蘆薈僅有三種可供藥用，包羅百合科的好望角蘆薈（aloeferox）、索哥得拉蘆薈（aloeperryi），以及庫拉索蘆薈（aloevera）。現在台灣很少見的蘆薈，特性為葉片肥厚無斑紋，或是白點的窄葉蘆薈，屬可食用品種。至於花市販賣的小盆栽蘆薈，屬於寓目中意用，葉片薄、斑紋多且深，不具藥效也不能食用。

　　研討表現，蘆薈綠皮中含有毒的大黃素，輕易安慰皮膚和腸胃道體系，形成紅腫及腸絞痛，因此無論外用或內服，最好去皮再用。此外，蘆薈去皮利用雖可鐫汰毒性，但不可很多利用，仍會產生反作用。

　　根據中藥反作用文獻紀錄，蘆薈利用量約9至15克就機會產生如腹痛、腹瀉或卵白尿、心跳過緩，乃至流產等中毒徵象。蘆薈在中藥屬性寒涼，輕易形成腹瀉，不宜長時間很多利用，甚至於孕婦及體質虛寒的人更不提供其他意見利用。

　　長庚大學西醫學系副傳授楊榮提到，蘆薈不得當每天吃。假設肝火茂盛，也就是早晨起床以為口苦、嘴臭或有身體持續一段時間沒有排便、消化不良、腹脹等情況，可以吃點奇怪蘆薈汁清熱解毒，但症狀改進就應該克制。體質較虛寒的人，可以在鮮蘆薈汁中加點蜂蜜或煮熟再吃，也可和緩蘆薈寒性。

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